Choc'n'brew - Kräftige Espresso Kaffeemischung | unbound coffee roasters
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Choc'n'brew - Kräftige Espresso Kaffeemischung

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Choc'n'brew - Kräftige Espresso Kaffeemischung

Der Espresso für echte Naschkatzen:
80% Arabica, 20% Robusta - Röstgrad dunkel
| Schokolade, leichte Bitterstoffe, wenig Säure |

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Entspricht €/kg: 43,60 €
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Herkunft  





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Pflanze: Arabica (Caturra)

Farmer: Carlos Aguilera

Farm: Carmen Estate

Region: Volcán, Chiriqui

Anbauhöhe: 1.600 - 1700mts

Erntezeit: Dezember - März


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Pflanze: Arabica (Yellow Catuai)

Farmer: Ismael Andrade

Farm: Fazenda Capim Branco

Region: Cerrado Mineiro

Anbauhöhe: 1.100mts

Erntezeit: April - August 


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Pflanze: Arabica

Farmer: Tadesse Edema

Farm:  Barkume Coffee Plantation

Region: Anasora, Guji Zone

Anbauhöhe: 1.850mts

Erntezeit: Oktober - November


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Pflanze: Robusta

Washing Station:  Kyumba Washing Station

Region: Muhaga district

Anbauhöhe: 1.500mts

Erntezeit: Juni - Juli


Geschmack


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Erwischt – du bist eine Naschkatze. Leckere Bitterschokolade und Mandeln – nur als Team bringen wir dieses komplexe Aroma in deine Tasse. Wir werden als Einheit geröstet und sind dein Einstieg in die Welt des Third-Wave-Kaffees.

Röstgrad: dunkel - Schokoladenaroma wird verstärkt

Empfohlene Zubereitungsmethoden

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Unsere Kaffees können grundsätzlich für alle Zubereitungsmethoden verwendet werden. Diese Empfehlung dient lediglich zu eurer Orientierung.

Mehr über Kaffee und dessen Zubereitung findest du in unserem BLOG.

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Handgeröstet in Tirol

Mit spezieller Sorgfalt kümmern sich deine Röstmeisterin Cati und Chef Flo eigenhändig um die Auswahl des Rohkaffees und seine Röstung. Bei der Verpackung des Kaffees steht uns die Lebenshilfe Tirol tatkräftig zur Seite. Im 15kg-Trommelröster werden die Bohnen mit neuester Röst-Software von Cropster bis zum optimalen Grad schonend gebräunt und entfalten so ihr volles Aroma.

In unsere Schaurösterei in Wattens in Tirol ist jede(r) herzlich eingeladen, ihnen beim Rösten über die Schulter zu schauen oder sich durch das Angebot zu probieren, um den perfekten Kaffee für Zuhause zu finden.

Unsere Öffnungszeiten und unseren genauen Standort findest du HIER.

Dein Kaffee-Abo

DU hast dich in einen unserer Kaffees schockverliebt und möchtest mit ihm den Rest deines Lebens (oder deines Monats) verbringen? Dann haben wir den perfekten Deal für dich: Ab jetzt kannst du deinen Lieblingskaffee im Abo bestellen! Ganz einfach, jederzeit kündbar und flexibel wie DU. 

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