Nutty Butty - Brasilien Single Estate Kaffeebohnen | unbound coffee roasters
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Nutty Butty - Brasilien Single Estate Kaffeebohnen

9,90 € 9,90 € 9.9 EUR

8,25 €

Nutty Butty - Brasilien Single Estate Kaffeebohnen

Unser brasilianisches Nüsschen:
100% Arabica - Röstgrad hell/mittel
| Nuss, Karamell, säuerlich-fruchtig |

1

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Entspricht €/kg: 39,60 €
Preis inkl. Mwst zzgl. Versand
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Menge: 250g


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Unser brasilianisches Nüsschen - 100% Arabica Kaffeebohnen Single Estate

Herkunft


Farmer: Ismael Andrade

Farm: Fazenda Capim Branco

Region: Cerrado Mineiro

Anbauhöhe: 1.100 mts
Erntezeit: April - August



  Besuch die Farm auf Maps:
18°59'04.8"S 46°16'55.3"W


  Schau dir Carlos Instagram Profil an:

@capimbranco.saosilvestre

Die Farm

Im Südosten von Brasilien, knapp 12h Autofahrt oder 6 Tage Fußmarsch von Rio de Janeiro entfernt, liegt das Anbaugebiet unseres Nutty Butty. Inmitten einer atemberaubenden Kulisse wächst hier sein Anfang des 19. Jahrhunderts Kaffee. Die Farm ist somit eine der ältesten Kaffeefarmen Brasiliens und ist in ihrem Auftreten eine große Familie. In ihrem Kaffeeanbau steckt viel Wissen und Erfahrung und das macht unsere Bohnen aus Brasilien zu etwas ganz Besonderem. 


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Geschmack


 

Jo Leute, i bims, euer braun gebranntes Nüsschen aus Brasilien. In meiner Freizeit surfe ich auf der Dritten Welle des Kaffees. Nein, von Brasilien nach Tirol kann man nicht surfen, aber knackig-nussig komm ich aus der Röstmaschine.


Röstgrad: hell - natürliche Frucht- & Nussaromen bleiben erhalten

Empfohlene Zubereitungsmethoden

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Unsere Kaffees können grundsätzlich für alle Zubereitungsmethoden verwendet werden. Diese Empfehlung dient lediglich zu eurer Orientierung.

Mehr über Kaffee und dessen Zubereitung findest du in unserem BLOG.

Kaffee aus Brasilien: Die Bohne

Farmer: Ismael Andrade

Farm: Fazenda Capim Branco

Region: Cerrado Mineiro

Anbauhöhe: 1.100 mts
Erntezeit: April - August

Varietät: Yellow Catuai

Verarbeitung: Natural
Ernteart: Maschinell


Brasilianische Bohnen zeichnen sich durch ihr besonders nussig-mildes Aroma aus. Ein Hauch von Karamell und Vanille verleiht ihnen einen besonderen Kick und durch ihre geringe Säure und Milde eignen sie sich auch besonders gut als Basis unserer Blends.


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Handgeröstet in Tirol

Mit spezieller Sorgfalt kümmern sich deine Röstmeisterin Cati und Chef Flo eigenhändig um die Auswahl des Rohkaffees und seine Röstung. Bei der Verpackung des Kaffees steht uns die Lebenshilfe Tirol tatkräftig zur Seite. Im 15kg-Trommelröster werden die Bohnen mit neuester Röst-Software von Cropster bis zum optimalen Grad schonend gebräunt und entfalten so ihr volles Aroma.

In unsere Schaurösterei in Wattens in Tirol ist jeder herzlich eingeladen, ihnen beim Rösten über die Schulter zu schauen oder sich durch das Angebot zu probieren, um den perfekten Kaffee für Zuhause zu finden.

Unsere Öffnungszeiten und unseren genauen Standort findest du HIER.

Dein Kaffee-Abo

DU hast dich in einen unserer Kaffees schockverliebt und möchtest mit ihm den Rest deines Lebens (oder deines Monats) verbringen? Dann haben wir den perfekten Deal für dich:
Ab jetzt kannst du deinen Lieblingskaffee im Abo bestellen! Ganz einfach, jederzeit kündbar und flexibel wie DU. 

Mehr zum Kaffee-Abo und dessen Vorteile erfährst du HIER.

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